ロマンシングスコーン~甘味の谷

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本日はマイスイートハートと家でお菓子作り。
まずは道具を買いに夕"イン一へ。
『粉ふるい』を購入。
思えばこの一年半足らずの間にずいぶん調理器具が増えたもんだ。
粉ふるい、泡立て器、ハンドミキサー、ゴムべら、耐熱ボウル、すりこ木、土鍋、ホットプレート。
半分以上が製菓用という噂あり。
甘党だもの、当然だ。
次回の甘党々首選には是非とも当選したい。
甘党のぅ、甘党によるぅ、甘党のための政治をぅ、私は約束するものであります!

材料を計量してもらい、ボウルでいっしょにすると俺の出番がやってきた。
こねます、こねます。
こねます、こねます、こねます。

こねます♪
こねます♪
こねます♪
こねます♪



日本を印度に!
しーてしまえ!
うお、ヤベエ、楽しい。
konemasu.jpg


後は生地をしばらく寝かせてオーブンで焼くだけ。
焼いてる間に何度もオーブンをのぞいてしまう。
レンジが鳴ってないから焼けてないの分かってんだけどね。
この待つ間も実に楽しいもんだ。
さてできた。

sukon.jpg

はあっ!
まぶしいぜ!
俺にとってはまさにお宝よ。
バターとお好みのジャムをつけていただきます。

ぐはあっ!
こ、これは・・・。
味のプレートテクニクスや!

幸せを味にしたら、こんな味かな。




甘ーーーーーーーーーい!

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このページは、GAUCHEが2007年1月14日 22:19に書いたブログ記事です。

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